Παραγωγή
Από το αμπέλι στον καταναλωτή με φροντίδα σε κάθε βήμα.
Εμπειρία, τεχνογνωσία, σύγχρονες μέθοδοι στην διαλογή και επεξεργασία της σταφίδας στα χέρια ανθρώπων που ξέρουν και εκτιμούν τον καρπό της γης.
Social Media
01
Συλλογή
Η σταφίδα φτάνει από τους παραγωγούς ήδη αποξηραμένη και συλλέγεται σε μεγάλους κάδους.
02
Η αρχή της διαδικασίας
Η σταφίδα τοποθετείεται στον "τροφοδότη", το μηχάνημα που τροφοδοτεί τη γραμμή παραγωγής και η διαδικασίας ξεκινά.
03
Η γραμμή παραγωγής
Η γραμμή παραγωγής είναι σε ευθεία διάταξη για να γίνεται πιο σωστός διαχωρισμός και καθαρισμός
04
Καθαρισμός και διαχωρισμός
Σε αρχικό στάδιο της διαδικασίας γίνεται ένας πρώτος καθαρισμός με αέρα και απομάκρυνση ξένων σωμάτων. Έπειτα ακολουθεί ο διαχωρισμός των μεγεθών με τον καρπό να περνά από ειδικές σήτες.
05
Πλύσιμο
Σε αυτό το στάδιο η σταφίδα πλένεται με νερό για να καθαριστεί επιπλέον από χώμα, πέτρες ή άλλα ξένα σώματα.
06
Απομίσχωση
Η σταφίδα περνάει από το κοπτικό μηχάνημα όπου αφαιρείται ο ποδίσκος του κάθε καρπού.
07
Laser και X-Ray
Το προϊόν περνάει από συγκροτήματα Laser και X-Ray καθώς και από ανιχνευτές μετάλλων που εξασφαλίζουν την ασφάλεια και υγιεινή του προϊόντος και συμβάλλουν στην ποιοτική του αναβάθμιση.
08
Τελευταίος έλεγχος
Η σταφίδα είναι ένα ευαίσθητο προϊόν. Όσο σύγχρονη και αν είναι η γραμμή παραγωγής, ο τελευταίος έλεγχος γίνεται από έμπειρα μάτια και χέρια.
09
Ζύγιση
Σε αυτό το στάδιο γίνεται η τελική ζύγιση του προϊόντος πριν τη συσκευασία του.
10
Εγκιβωτισμός
Τελευταίο βήμα στην γραμμή παραγωγής, ο εγκιβωτισμός και η τοποθέτηση της ετικέτας.